Dounia Bouirik
LES DOU’DÉLICES
Date de début : 01/04/2014

Dounia is 31 jaar en woont pas sinds enkele jaren in België. Ze is afkomstig uit Marokko maar groeide op in Italië. Haar oorspronkelijke project was om een zaak te openen om ambachtelijk bereid ijs te verkopen te Brussel, maar ze stond open voor andere mogelijkheden.
In de herfst van 2013 volgde ze de opleiding «dreamStart», bedoeld om jongeren van 18 tot 30 jaar te begeleiden tijdens de uitvoering van hun marktstudie en hun businessplan.
Toen de tijd aanbrak om een geschikte locatie te zoeken, kreeg ze de kans om een sandwichbar vlakbij hert park van Vorst over te nemen. Dankzij Funds for Good en microStart kan ze de nodige investeringen doen. Sinds 1 april 2014 geeft ze haar volle inzet achter de toonbank van de «Dou’ Délice».