Guita Zamani
ECOPRA / CAFFUNGI
Startdatum : 01/12/2014

Koffiedik is een enorm voedzame bodem voor de kweek van paddenstoelen. Bij ECOPRA halen we koffiedik op bij koffiehuizen in het centrum van Antwerpen, en we gebruiken deze koffie om zelfkweekkits van biologische oesterzwammen te produceren. Een ecologisch en duurzaam product dat volledig lokaal geproduceerd wordt.
Je kan deze kits kopen in een selectie Carrefours in regio Antwerpen, biowinkels en op lokale markten, of je kan ze gewoon bestellen via onze website www.caffungi.be!
Biologische oesterzwammen op koffiedik.
Binnenkort starten we ook met de productie van hamburgers en kroketten op basis van onze oesterzwammen.