GREGORY SLUPECK
Ô Papagayo
Startdatum : 08/08/2016
Gregory is 45 jaar oud. Hij had lange tijd zijn eigen kleine zaak in houtbewerking, maar moest dit opgeven door gezondheidsproblemen, waardoor hij niet langer in de constructiesector kon werken. Hij heeft plots geen inkomen meer, maar is vastberaden om opnieuw ondernemer te worden. Hij had er altijd al van gedroomd om een restaurant uit te baten. Daarom haalt hij een koksdiploma en wanneer hij verneemt dat het Portugees restaurant waar hij klant is over te nemen is te koop staat ziet hij hierin de uitgelezen kans. De uitbater stelt hem voor om hem de finesses van de Portugese keuken te leren kennen en vandaag is Grégory de trotse eigenaar van restaurant O Papagayo te Tourcoing. Hij heeft de kaart intussen verder uitgebreid met Franse gerechten om een groter cliënteel aan te trekken. Met zijn goed humeur en zin voor humor ontvangt Gregory vandaag elke middag en avond zijn gasten.
