Saddam est un entrepreneur syrien dynamique, sympathique et expérimenté. Après avoir terminé ses études d’ingénieur électricien en Syrie, il s’est installé en Égypte pour travailler comme ingénieur dans une entreprise locale. Par la suite, Saddam a décidé de changer de carrière et de travailler dans le social en plus d’être mini-entrepreneur avec un kiosque comme projet. Comme si son emploi du temps ne semblait pas assez chargé, Saddam a également décidé de commencer des études de traducteur-interprète français-anglais. Quelques années plus tard (et une entreprise prospère), il choisit de s’orienter davantage vers l’Europe et s’installe à Paris en tant qu’interprète. Cependant, cela manquait d’esprit d’entrepreneuriat pour Saddam et, il a décider de s’installer à Bruxelles afin de développer une pâtisserie de spécialités syriennes. Une visite incontournable si vous êtes dans le quartier de Saint-Josse-Ten-Noode (ou Bruxelles en général)!